Vanili | tanaman vanili pdf

Vanili | tanaman vanili pdf

 

Vanili (Vanilla planifolia) adl tanaman pnghsl bubuk vanili yg biasa dijadikan pewangi mknn. Bubuk ini dihslkn dari buahnya yang brbntk polong.

Tanaman vanili dikn pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tumbuhan trsbt. Nm daerah dariI vanili adalah Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Batang tumbuhan vanili kira-kira sebesar jari, berwarna hijau, agak lunak, beruas & berbuku. Pnjng rata-rata 15 cm. Tanaman melekat pada pohon atau tonggak yang telah disdkn.

Daun vanili mrpkn daun tunggal. Ltknya berselang-seling pada masing-masing buku. Warnanya hijau terang, dg kepnjngn 10-25 cm srt lebar 5-7 centimeter. Bentuk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dengan ujung lancip. Tulang daun sejajar, tampak stlh daun tersebut tua atau mengering, sedangkan pd wkt daun masih muda tdk jelas klhtn.

Rangkaian bunga vanili adalah bunga tandan yang terdiri dari 15-20 bunga. Bunga keluar dari ketiak daun bagian pucuk batang. Bntk bunganya duduk, brwrn hijau-biru agak pucat, pnjng 4-8 centimeter & berbau agak wangi.

Bunga vanili trdr dr 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yang trltk dalam dua lingkaran. Daun bunga bgn luar (sepal) sedikit lbh besar daripada bgn dalam petal. Satu dr petalnya berubah bntk, mngglng sprt corong yg disebut bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tanaman vanili dpt berbuah krn ada serangga yang membantu penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili trttp oleh bibir, shngg pnyrbkn secara alamiah trhlng, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, ltknya lbh tngg drpd kepala putik. Keistimewaan dr bunga vanili yaitu kepala putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diltkkn disana akan segera menempel dan terjadilah pembuahan.

Bunga vanili yang [tlh|telah} mekar hny dpt berthn satu hari. Jika bunga yang telah mekar itu tidak segera dikwnkn, akan layu & kemudian rontok. Oleh sbb itu hrsssrng keliling kebun untk mengontrol perkembangan vanili.

Saat yang baik untuk mengawinkan bunga vanili adalahpd pg hari. Hari-hari basah & kering skl tdk baik untuk penyrbkn. Brhsl atau tidaknya penyerbukan akan tampak setelah dua atau tiga hari. Bunga yg brhsll diserbuki akan berubah wrnya mnjd lbh pucat. Enam buah daun bunganya akan layu tetapi tangkai bunganya ttp menempel pd tandan bunga. Bunga yg tdk brhsl diserbuki akan gugur. Stlh terjadi pembuahan antara 10-15 buah, bunga pada tandan yang masih kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat makanan yg dihisap oleh tanaman diakumulasikan pd pembentukan dan pembesaran buah.

Pd wkt bunga mekar, pnjng bakal buah 2-4 cm dg garis tengah 5 mm. Satu minggu stlh penyerbukan bakal buah itu dpt mencapai pnjng 8-10 centimeter. Lima minggu kmdn buah telah mencapai panjang maksimal 20-25 centimeter, dengan garis tengah 1,5 cm. Stlh buah mncp prkmbngn yg maksimal, lima atau enam bln kemudian buah akan masak.

Wrn buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dengan garis-garis kuning mnjlng matang. Buah yg tlh masak berwarna coklat tua. Jika dibiarkan matang di pohon, buah akan pecah menjadi dua bagian, dan mybrkn aroma vanili. Biji buah kecil-kecil, bnyk sekali jmlhnya, brwrn hitam dan berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-02-25 6:53:14 * 2019-02-25 03:55:13

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | tanaman vanili pdf adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini